【運命の出会い】を感じ手に入れた・・

こんばんは(^^)

サロン・ドゥ・ショコラの帰りに
三越タカシマヤで出会ってしまったのですよ！

イタリアのバルサミコの本物
テイスティングした中でダントツ濃度があり

コク、香り、ツヤなど全てにおいて完璧な
バルサミコで使用されていたビンを←

中身はバルサミコではなかったのですが
入手困難な拘り抜いた「いちじくのメラッサ」

それでも運命感じちゃったのですが・・

聞いたところ、イタリアでは
よく使用されているビンそうです。

小さなビンだったということもあり
大変貴重ながら１万円もしなかったので購入〜

料理会で使用するのが非常に楽しみだい♪

ありがとう★

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